اسید سیتریک بی آب یک اسید آلی مهم است. کریستالی بی رنگ، بی بو و مزه ترش قوی است. به راحتی در آب حل می شود و یک افزودنی غذایی تنظیم کننده اسیدیته است. اغلب به عنوان بافر، تنظیم کننده pH و طعم دهنده استفاده می شود. تثبیت کننده ها، مواد کمکی، تجزیه کننده ها و غیره

توضیحات محصول
| فرمول شیمیایی | C6H8O7 |
| وزن مولکولی | 191.1156 |
| شماره ثبت CAS | 77-92-9 |
| مقطع تحصیلی | گرید غذایی، گرید صنعتی |
| ظاهر | پودر کریستالی سفید |
| خلوص | دقیقه 99 درصد |
| بسته بندی | 25 کیلوگرم / کیسه |
| نمونه | در دسترس |
| ذخیره سازی | در ظرف دربسته در جای خشک و خنک نگهداری شود |
امکانات:
1. صنایع غذایی
اسید سیتریک بیشترین تولید بیوشیمیایی اسید آلی در جهان است. اسید سیتریک و نمک یکی از محصولات ستونی صنعت تخمیر است که عمدتاً در صنایع غذایی استفاده می شود، مانند مواد ترش، حل کننده ها، بافرها، آنتی اکسیدان ها، عامل خوشبو کننده، تقویت کننده طعم، ژل کننده، تونر و غیره.
از نظر افزودنی های غذایی، عمدتاً در نوشیدنی های با طراوت مانند نوشابه های گازدار، آب میوه و نوشیدنی های اسید لاکتیک و محصولات ترشی استفاده می شود و تقاضای آن با تغییرات آب و هوایی فصلی متفاوت است.
2. تمیز کردن فلز
اسید سیتریک یک اسید آلی است که توسط تخمیر میکروبی تولید می شود. این به طور گسترده ای در تولید مواد شوینده استفاده می شود و ویژگی و کیلاسیون آن نقش مثبتی دارد.
3. صنایع شیمیایی خوب
اسید سیتریک نوعی اسید میوه است. عملکرد اصلی آن تسریع در تجدید کوتین است. اغلب در لوسیون، کرم، شامپو، محصولات سفید کننده، محصولات ضد پیری، محصولات آکنه و غیره استفاده می شود.
اسید سیتریک را می توان به عنوان ماده رنگرزی و تکمیل کننده بدون فرمالدئید استفاده کرد. تری اتانول آمین می تواند از تجزیه و کم آبی اسید سیتریک به پلی کربوکسیلیک اسید غیر اشباع در حین پخت پارچه جلوگیری کند، بنابراین به طور موثری از زرد شدن پارچه جلوگیری می کند.
4. پرورش حیوانات
اسید سیتریک از کربوکسیلاسیون استیل کوآ و اگزالواستات در چرخه اسید تری کربوکسیلیک بدن تشکیل می شود و در متابولیسم قند، چربی و پروتئین در بدن شرکت می کند. اسید سیتریک طبیعی در استخوان ها، ماهیچه ها و خون گیاهان (مانند لیمو، مرکبات، آناناس و غیره) و حیوانات وجود دارد و به طور مصنوعی با تخمیر قند، ملاس، نشاسته، انگور و سایر مواد حاوی قند سنتز می شود. افزودن اسید سیتریک به خوراک مرکب می تواند ضدعفونی کند، از کپک زدگی جلوگیری کند و از آلوده شدن غذای دام به سالمونلا جلوگیری کند. حیواناتی که اسید سیتریک مصرف می کنند می توانند تکثیر پاتوژن ها را کاهش دهند، تولید متابولیت های سمی را مهار کنند و استرس حیوان را افزایش دهند.

تگ های محبوب: اسید سیتریک بی آب گرید صنعتی مواد غذایی، چین، تامین کنندگان، تولید کنندگان، خرید، عمده، قیمت، در انبار







