پودر استر اسید چرب ساکارز امولسیفایر گرید غذایی

ویژگی ها و برنامه

استرهای اسید چرب ساکارز پودر سفید تا زرد یا جامدات نرم بی رنگ تا زرد، بی بو یا کمی عجیب و غریب هستند.

1. در فرآورده های گوشتی و محصولات سوریمی استفاده می شود که می تواند رطوبت و طعم محصول را بهبود بخشد.

2. در پخت و پز استفاده می شود که می تواند باعث افزایش سفتی خمیر، افزایش حجم محصول، ریز و یکنواخت شدن منافذ و جلوگیری از پیری شود.

3. در بیسکویت ها و شیرینی ها استفاده می شود که می تواند امولسیون چربی را تثبیت کند، از بارش جلوگیری کند و کیفیت محصول را بهبود بخشد.

پارامترهای محصول

تگ های محبوب: امولسیفایر مواد غذایی پودر استر اسید چرب ساکارز، چین، تامین کنندگان، تولید کنندگان، خرید، عمده، قیمت، در انبار