مقدمه:
پروپیونات اودیوم کریستال دانه ای شفاف بی رنگ یا پودر کریستالی سفید، آسان به هذیان است، آن CAS No است. is137-40-6. این می تواند در آب محلول, کمی محلول در الکل.
برنامه:
به عنوان نگهدارنده استفاده می شود، مورد استفاده در کیک، موم بری و دیگر خفیف.
به عنوان قارچ کش و مهارکننده خفیف استفاده می شود.
باکتریوستاز محلول پروپیونات سدیم به عنوان نگهدارنده اسید مرطوب تحت تأثیر pH محیطی قرار می دهد. حداقل غلظت مهاری 01/0 درصد در pH5.0 و 5/0 درصد در pH6.5 بود. کتاب شیمیایی اثر مهاری قوی بر روی قالب های مختلف، باکیلوس هوازی یا باکیلوس گرم منفی در رسانه های اسیدی دارد. در جلوگیری از تولید آفلاتوکسین مؤثر است و تأثیر چندانی بر مخمر ندارد. علاوه بر این از آن به عنوان نگهدارنده غذا نیز استفاده می شود.
به عنوان یک عامل اتصال در برنزه کردن برای بهبود مقاومت به آلکالی چرم و یکنواختی برنزه استفاده می شود. پروپیونات سدیم نیز یک نگهدارنده مواد غذایی اسیدی است، و باکتریوستاز آن تحت تأثیر ارزش pH محیط زیست قرار می گیرد. حداقل غلظت مهاری 01/0٪ در pH 5.0 و 0.5٪ در pH 6.5 بود. در محیط اسیدی تا انواع قالب ها، باکیلوس گرم منفی یا بابیلوس هوازی مهار قوی دارد. کتاب شیمیایی در جلوگیری از تولید آفلاتوکسین مؤثر است، اما تأثیر چندانی بر مخمر ندارد. در صنایع غذایی، می توان برای حفظ کیک، مقدار ۲٫۵ گرم بر کیلوگرم (از نظر اسید پروپیونیک، همان زیر) استفاده کرد؛ حداکثر استفاده از 50g / کیلوگرم در 3 ٪ ~ 5 ٪ محلول آبی است. همچنین می توان از آن به عنوان یک عامل ضد خفیف برای خوراک استفاده کرد. قارچکيدها ، ضد عوامل خفيف . ترنسآمیناز تعیین شد. مواد غذایی، علوفه و عوامل ضد خورنده و ضد خفیف. مقدار اضافه عمومی ۰٫۱ تا ۰٫۳٪ است.
1. مواد نگهدارنده لوازم آرایشی و بهداشتی. برای قالب، مخمر و طیف گسترده ای از اثر ضد میکروبی دارد. اثر ضد باکتری به ویژه در هیدرولیزات های اسیدی آشکار است. مقدار اضافه شده به آرایش شما معمولاً بیش از ۲٪ نیست. حشره کش ، ضد عامل خفيف . ترنسآمیناز تعیین شد. به عنوان یک عامل اتصال در برنزه کردن برای بهبود مقاومت به آلکالی چرم و یکنواختی برنزه استفاده می شود. 2. سدیم پروپیونات یک نگهدارنده اسید مواد غذایی است، و باکتریوستاز آن تحت تاثیر ارزش pH محیط زیست است. در محیط اسیدی تا انواع قالب ها، باقیل های گرم منفی یا هوازی مهار قوی دارند. در جلوگیری از تولید آفلاتوکسین مؤثر است و تأثیر چندانی بر مخمر ندارد. در صنایع غذایی، می توان برای حفظ کیک، مقدار ۲٫۵ گرم بر کیلوگرم (از نظر اسید پروپیونیک) استفاده کرد. 3. به عنوان یک نگهدارنده، پروپیونات سدیم اثر مهاری قوی بر روی انواع قالب ها، باکیلوس هوازی یا باکیلوس گرم منفی در محیط اسیدی دارد. در جلوگیری از تولید آفلاتوکسین مؤثر است و تأثیر چندانی بر مخمر ندارد. همچنین می توان از آن به عنوان نگهدارنده مواد غذایی استفاده کرد. 4. به عنوان یک عامل اتصال در برنزه چرم برای بهبود مقاومت در برابر آلکالی از چرم و یکنواختی برنزه استفاده می شود.
تگ های محبوب: سدیم پروپیونات گرانول کریستال 137-40-6، چین، تامین کنندگان، تولید کنندگان، خرید، فله، قیمت، در سهام
