مقدمه:
سوکرالوز (TGS) شیرین کننده جدیدی است. این تنها شیرین کننده عملکردی بر اساس ساکارز است، و شیرینی آن می تواند به ۶۰۰ بار ساکارز برسد. این شیرین کننده هیچ انرژی، شیرینی زیاد، شیرینی خالص و ایمنی بالایی ندارد. این یکی از عالی ترین شیرین کننده های عملکردی در حال حاضر است.
برنامه:
اوکرالوز یک شیرین کننده تأیید شده در چین است. درجه شیرینی آن حدود ۶۰۰ برابر ساکارز است، و طعم شیرین آن خالص است. در فرایند پردازش و ذخیره سازی مواد غذایی عمومی بسیار پایدار هستند، محلول پذیری آب بسیار خوب است، مناسب برای انواع فرایند فرآوری مواد غذایی است. مقررات ما را می توان برای نوشیدنی، ترشی، چاشنی مرکب، شراب آماده، بستنی، کیک، بیسکویت، نان و بسیاری از زمینه های دیگر استفاده می شود.
مشخصات:
| مورد | استاندارد |
| ظاهر | دانه سفید یا پودر |
| آسی (٪) | 98.00-102.00 |
| طعم | خالص |
| از دست دادن در خشک کردن (%) | ≤ 4.5 |
| باقی مانده در اشتعال (%) | ≤ 0.20 |
| هوی متال (سرب) | حداکثر 10ppm |
| آرسنیک (٪) | حداکثر 3ppm |
| چرخش خاص (%) | +14.50°~+16.50° |
| انتقال (%) | 95.0٪ دقیقه |
| L-a-Aspartyl-L-Phenylalanine (%) | ≤ 0.25 |
| کلرید (Cl) (%) | ≤ 0.30 |
| ارزش PH | 4.5 ~ 6.0 |
| ال-فنلانین (٪) | ≤ 0.50 |
| ۵-بنزیل-۳٬۶-دی اکسو-۲پیپرازین استیک اسید | 1.5٪ حداکثر |
| سایر مواد مرتبط | 2.0٪ حداکثر |
تگ های محبوب: شیرین کننده های کاربردی sucralose، چین، تامین کنندگان، تولید کنندگان، خرید، فله، قیمت، در سهام
