پودر صمغ زانتان غلیظ کننده مواد غذایی
درجه مواد غذایی زانتان صمغ با عملکرد ضخیم شدن ، تعلیق ، امولسیون و تثبیت کننده برترین چسب بیولوژیکی در جهان است. صمغ زانتان را می توان به سرعت در آب حل کرد و تأثیر خوبی در جامدات نامحلول و قطرات روغن داشت.&# 39؛ تعلیق صمغ زانتان دارای خصوصیات غلظت کم و ویسکوزیته بالا (ویسکوزیته محلول آبی 1} 1}}} از میزان ژلاتین} 1} times 00 برابر) ، یک ضخیم کننده بسیار کارآمد است.
صمغ زانتان غلیظ کننده مواد غذایی به طور گسترده ای به عنوان ضخیم کننده مقاوم در برابر نمک / اسید ، عامل تعلیق کارآمد و امولسیفایر ، پر کننده ویسکوزیته بالا ، مواد غذایی و نوشیدنی های نامرغوب و غیره استفاده می شود. ثبات یخ زدایی و ذوب مواد غذایی و نوشیدنی.
نام محصول | 200 آدامس زانتان مش | |
موردs | مشخصات فنی | نتایج تجزیه و تحلیل |
ظاهر | پودر سفید و یا روشن و زرد رنگ | مطابقت دارد |
اندازه ذرات (مش) | 100 through از طریق 80 مش，نه کمتر از {{0} through از طریق 200 مش | مطابقت دارد |
ویسکوزیته (1 K KCL ، سی پی اس) | 1200--1700 | 1699 |
نسبت برش | ≥ 6.5 | 7.4 |
V1/V2 | 1.02～1.45 | مطابقت دارد |
PH (راه حل 1٪) | 6.0-8.0 | 6.63 |
ضرر در خشک کردن (٪) | ≤15 | 7.8 |
خاکسترes (%) | ≤16 | 11.6 |
سرب(پی پی ام) | ≤ 2 | مطابقت دارد |
پیروویک اسید(%) | ≥ 1.5 | مطابقت دارد |
ازت کل(%) | ≤ 1.5 | مطابقت دارد |
تعداد کل صفحه(cfu / g) | ≤ 2000 | 100 |
آمپر مخمرهای GG؛ قالب(cfu / g) | ≤ 100 | GG lt؛100 |
فرم های مختلف(MPN / 100 گرم) | ≤ 0.3 | مطابقت دارد |
سالمونلا | غایب | غایب |
صمغ زانتان ما در گیاهان مدرن با استفاده از جدیدترین فن آوری های اصلاح ، جداسازی و خشک کردن استفاده می شود. به دلیل عملکرد عالی ، مورد پسند بسیاری از متخصصان مواد غذایی قرار بگیرید.
{0}. ویسکوزیته بالا در سطوح کم مصرف
{0}. حلالیت در آب گرم یا سرد
{0}. ثبات انجماد / ذوب
{0}. هم افزایی با سایر هیدروکلوئیدها
{0}. پایدار در PH (ph2-12)
{0}. پایدار در برابر حرارت (1 {}}} ~ ℃ {2 {} ℃)
{0}. پایدار در برابر استرس شدید
{0}. فوق العاده فوق العاده
{0}. ریختن آسان در مایعات چسبناک
خدمات و حمل و نقل
تگ های محبوب: پودر صمغ زانتان ضخیم کننده مواد غذایی ، چین ، تامین کننده ها ، تولید کنندگان ، خرید ، فله ، قیمت ، انبار
