مواد غذایی فارما درجه ویتامین C

ویتامین C (اسید اسکوربیک) که ال-اسکوربیک اسید نیز نامیده می شود، یک ویتامین محلول در آب است. ویتامین C از غذا توسط بخش فوقانی روده کوچک جذب می شود. پس از جذب، آن را به تمام ساختارهای محلول در آب در بدن توزیع می شود. در بزرگسالان طبیعی، حدود 1500mg ویتامین C در استخر فعالیت متابولیک ویتامین C وجود دارد، و حداکثر قله ذخیره سازی 3000mg ویتامین C است