آسپارتام شامل سه قسمت اصلی: متانول فنیل آلانین، اسید آسپارتیک. از آنجا که میزان آسپارتام در مواد غذایی میلی گرم، مقدار فنیل آلانین تولید شده توسط سوخت و ساز بدن نیز کم است، به طور کلی تاثیر قابل توجهی در بدن انسان ندارد.
مطالعات اشاره داده اند که به دلیل میزان بسیار کم آسپارتام، مقدار بسیار کمی از مصرف متانول نه بدن انسان آسیب برساند. علاوه بر این، شک و تردید در مورد اینکه آیا اسید آسپارتیک آسپارتام می تواند باعث صدمه به مغز و اختلالات غدد درون ریز یا تومور وجود دارد. در واقع اسید آسپارتیک بیشتر از رژیم غذایی کلی مصرف خواهد شد.
بنابراین، اگر چه پرسش، بلکه به دلیل مصرف کم آسپارتام، به طور کلی هنوز که عمده آسیب شود فکر می کنم. وزارت بهداشت و درمان چین قدرت ایمنی مواد غذایی اروپا (EFSA) و سازمان غذا و داروی آمریکا بارها و بارها ایمنی آسپارتام، به طور کامل تایید ایمنی خوراکی آن آزمایش است. دکتر تارانتینو کارگردان افزايشي ایمنی در سازمان غذا و داروی آمریکا ساخته شده است روشن: "تا کنون ما آسپارتام امن این نتیجه گیری از طریق بررسی مطالعات بالینی و تجربی ایمنی بیش از 100 به دست آمد فکر می کنم.
"Lalf Ralphwalton هوایی سلطنتی واتون درمانگر در شمال شرقی اوهایو دانشکده پزشکی، بررسی مستقل در سال 1996 منتشر شد که تحقیقات صنعتی بودجه آسپارتام بدون خطرات بهداشتی در حالی که 84 92 مطالعات مستقل نشان داد خطرات بهداشتی نشان داد. بررسی به ستون 60 دقیقه ارائه شده است و توجه گسترده پژوهشگران آنلاین. با این حال، تجزیه و تحلیل یافت Lalf هوایی سلطنتی واتون نادیده گرفته حداقل 50 امنیتی نظیر بررسی گزارش تحقیق و مطالعه"مستقل" او ادعا کرد که در واقع نامه به سردبیر گزارش مورد بررسی مقاله، فصل کتاب بود و نه از عموم مقاله منتشر شده است.
و مقابله اطلاعات آسپارتام سرویس, تامین مالی توسط آجینوموتو (اصلی تولید کننده و تامین کننده آسپارتام)، که بسیاری از نشریات ذکر شده توسط والتون که منتقد آسپارتام آسپارتام آدرس بود یا عدم موفقیت در نتیجه گیری منفی برخی از قرعه کشی که هنوز نظیر بررسی و که برخی از انگور یا ها بودند. شده اند وجود دارد شایعات در اینترنت که شیرین کننده های کم کالری مانند آسپارتام و باعث سرطان می تواند تهدیدی برای سلامت انسان.
اما هیچ شواهدی از هر رابطه شیرین کننده های سرطانی, به گفته موسسه ملی سرطان وجود دارد و انجمن دیابت آمریکا می گوید ایمن به خوردن محصولات شیرین کننده های کالری بالا و کم کالری یا بدون کالری است. شیرین کننده های کم کالری یا بدون کالری واقع همچنین کمک به کنترل و حفظ وزن.
دادگاه بزرگسالان بیش از 1000 نشان داده است که افرادی که خوردن غذاهای کم کالری، شکر و نوشیدنی رژیم غذایی بهتر، بیشتر ویتامین ها و مواد معدنی و رژیم غذایی سالم در حالی که خوردن کالری کمتر بخورید. شیرین کننده های کم کالری یا بدون کالری کمک به کنترل و حفظ وزن. دادگاه بزرگسالان بیش از 1000 نشان داد که افرادی که خوردن غذاهای کم کالری، شکر و نوشابه بیشتر کیفیت غذا. آسپارتام بیش از 200 آزمایش علمی قرار گرفته است و نشان داده شده است به شیرین کننده کم کالری بسیار امن است. شیرین کننده دارای سابقه بیش از 20 سال استفاده است و در بیش از 100 کشور در سراسر دنیا تایید شده است. بعد از test جامع ایمنی آن قدرت ایمنی توسط مواد غذایی در اروپا (EFSA), ایمنی مواد غذایی آسپارتام دوباره تایید شده است. آن است که آسپارتام حاوی فنیل آلانین، تا مردم با کتونوری شیرین کننده یک بیماری نادر است که خوردن نا مناسب است.