ضخیم کننده مش 80 آدامس زانتان گرید غذایی برای بستنی

توضیحات محصول

صمغ زانتان یک پلی ساکارید خارج سلولی میکروبی با طیف وسیعی از عملکردها است که توسط Xanthomnas campestris از طریق مهندسی تخمیر با استفاده از کربوهیدرات ها به عنوان ماده اولیه اصلی (مانند نشاسته ذرت) تولید می شود. دارای رئولوژی منحصر به فرد، حلالیت در آب، پایداری در برابر حرارت و اسید و قلیایی و سازگاری خوبی با انواع نمک ها می باشد. می توان آن را به طور گسترده به عنوان ضخیم کننده، عامل تعلیق، امولسیفایر و تثبیت کننده استفاده کرد. در بیش از 20 صنعت مانند مواد غذایی، نفت و دارو استفاده می شود. این در حال حاضر بزرگترین مقیاس تولید و پلی ساکارید میکروبی بسیار همه کاره در جهان است.

مشخصات محصول

برنامه های کاربردی محصول

صمغ زانتان به دلیل خواص منحصر به فرد خود به طور گسترده در بیش از ده ها زمینه مانند غذا، نفت، دارو و مواد شیمیایی روزانه استفاده می شود. درجه بالای تجاری سازی و طیف وسیعی از کاربردهای آن از هر پلی ساکارید میکروبی دیگر برتری دارد. همه دور از دسترس
1. غذا: صمغ زانتان به عنوان تثبیت کننده، امولسیفایر، عامل تعلیق، غلیظ کننده و کمک پردازش به بسیاری از غذاها اضافه می شود. صمغ زانتان می تواند رئولوژی، ساختار، طعم و ظاهر محصولات را کنترل کند و شبه پلاستیسیته آن می تواند طعم خوب را تضمین کند. بنابراین، به طور گسترده ای در سس های سالاد، نان، محصولات لبنی، غذاهای منجمد، نوشیدنی ها، چاشنی ها، دم کردن، در شیرینی ها، شیرینی ها، سوپ ها و غذاهای کنسرو شده استفاده می شود.
2. صنایع شیمیایی روزانه: مولکول های صمغ زانتان حاوی تعداد زیادی گروه آبدوست هستند. این ماده فعال سطحی خوبی است و دارای اثرات آنتی اکسیدانی و جلوگیری از پیری پوست است. بنابراین، تقریباً در اکثر لوازم آرایشی با کیفیت بالا استفاده می شود. صمغ زانتان به عنوان ماده اصلی عملکردی آن. علاوه بر این، صمغ زانتان را می توان به عنوان یک ماده تشکیل دهنده در خمیر دندان برای ضخیم شدن و شکل دادن به خمیر دندان استفاده کرد و سایش سطح دندان را کاهش داد.
3. جنبه های پزشکی: صمغ زانتان در حال حاضر یک جزء کاربردی محبوب در کپسول های دارویی میکروکپسوله شده در جهان است. نقش مهمی در کنترل رهایش پایدار داروها دارد. به دلیل آب دوستی قوی و احتباس آب، کاربردهای زیادی در عملیات پزشکی خاص، مانند تشکیل یک لایه آب متراکم برای جلوگیری از عفونت پوست وجود دارد. کاهش تشنگی بیماران پس از پرتودرمانی و غیره
4. کاربردها در صنعت و کشاورزی: ​​در صنعت نفت به دلیل شبه پلاستیسیته قوی، غلظت کم صمغ زانتان ({1}}.5%) محلول آبی می تواند ویسکوزیته سیال حفاری را حفظ کرده و خواص رئولوژیکی آن را کنترل کند. . بنابراین می توان از آن در مته های چرخشی با سرعت بالا استفاده کرد. ویسکوزیته در محل بسیار کم است و باعث صرفه جویی در مصرف انرژی می شود. در حالی که ویسکوزیته در محل حفاری نسبتاً ثابت بالا نگه داشته می شود و در نتیجه از فروریختن دیواره چاه جلوگیری می کند. و به دلیل مقاومت عالی در برابر نمک و مقاومت در برابر حرارت، به طور گسترده در حفاری در محیط های خاص مانند اقیانوس ها و مناطق پر نمک استفاده می شود. همچنین می تواند به عنوان یک عامل بازیابی و جابجایی نفت برای کاهش مناطق مرده روغن و بهبود بازیافت نفت استفاده شود.

تصاویر محصول

تگ های محبوب: ضخیم کننده 80 مش صمغ زانتان گرید غذایی برای بستنی، چین، تامین کنندگان، تولید کنندگان، خرید، عمده، قیمت، در انبار