ویژگی ها و مزایا:
1. درمان اسکوربوت
2. جلوگیری از آتروفی لثه
3. پیشگیری از تصلب شرایین
4. درمان کم خونی
5. ضد سرطان
6. بهبود ایمنی بدن
7. جلوگیری از رنگدانه، جلوگیری از کلواسما و کک و مک و سفیدی و لطیف نگه داشتن پوست
8. ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است که یک ماده مغذی ضروری برای پستانداران برتر و سایر اقلیت ها است.
استفاده از ویتامین C / اسید اسکوربیک
ویتامین Cمی تواند از اسکوربوت، که به عنوان "اسید اسکوربیک" نیز شناخته می شود، جلوگیری کند. طی سالها، آزمایشهای حیوانی و مطالعات بالینی نشان دادهاند که ویتامین C میتواند سطح کلسترول خون را کاهش دهد، ایمنی را تقویت کند، خاصیت ارتجاعی مویرگها را افزایش دهد، به بهبود زخمها و برشهای جراحی کمک کند، از سرماخوردگی جلوگیری کند، رشد و نمو را تقویت کند و از مسمومیتهای مزمن با فلزات جلوگیری کند. جیوه و سرب برای پیشگیری از پیری، پیشگیری از تومورها و .... بنابراین علاوه بر درمان، افراد زیادی هستند که آگاهانه ویتامین C مصرف می کنند، به خصوص برخی افراد میانسال و مسن ترجیح می دهند به طور منظم یا طولانی مدت آن را مصرف کنند.