سدیم آلگینات

آلژینات سدیم، همچنین به عنوان آلژینات قهوه ای شناخته می شود، یک پلی ساکارید طبیعی است که از جلبک های قهوه ای (مانند کلپ و سارگاسوم) استخراج می شود. از پیوند -D-مانورونیک اسید و -L{{4}گولورونیک اسید

سدیم آلژینات، پلی ساکرید طبیعی، دارای ثبات، محلول پذیری، ویسکوزیته و ایمنی مورد نیاز برای excipients از آماده سازی های دارویی است. این است که به طور گسترده ای در صنایع غذایی به عنوان ضخیم تر، تثبیت

آلژینات سدیم نوعی پلی ساکارید طبیعی است که از گیاه آلژینات استخراج می شود. این دانه های سفید یا پودر زرد با فرم نامحدود ، بی بو و بی مزه است.

آلژینات سدیم به عنوان یک افزودنی طبیعی در انواع مختلف مواد غذایی مانند آرد گندم ، رشته فرنگی ، محصولات آرد منجمد ، نانوایی و غیره قابل استفاده است.

آلژینات سدیم به عنوان یک افزودنی طبیعی در انواع مختلف مواد غذایی مانند آرد گندم ، رشته فرنگی ، محصولات آرد منجمد ، نانوایی و غیره قابل استفاده است.