اسید فولیک

اسید فولیک طبیعی به طور گسترده ای در غذاهای حیوانی و گیاهی یافت می شود، کریستال های زرد نارنجی روشن یا پولک های نازک است. لازم است بدن انسان از قندها و اسیدهای آمینه استفاده کند و برای رشد و تولید

اسید فولیک (همچنین به عنوان فولات، ویتامین M9، ویتامین B9، ویتامین Bc (یا فولاسین)، اسید پترولیل L-گلوتامیک و گلوتامات پترویل L) به عنوان ویتامین B9 محلول در آب شناخته می شوند.

اسید فولیک یکی از پیچیدهای از ویتامین B است که معادل اسید پترویل گلوتامیک (PGA) است، میچل (H) است. K.Mitchell، 1941) از برگ های اسفناج خالص شده، از این رو نام اسید فولیک است.

اسید فولیک یک ویتامین B محلول در آب است. از سال 1998، به عنوان قانون های فدرال، به دانه های سرد، آرد، نان، ماکارونی، آرد نان، کوکی ها و کراکر ها اضافه شده است.

اسید فولیک یک ویتامین محلول در آب است که به طور گسترده در طبیعت یافت می شود. جگر، کلیه، سبزیجات برگ سبز، سیب زمینی، سبوس گندم و غیره سرشار از محتوای هستند.